Kesäloma alkoi kaalinoodelisalaatilla!
Oli ihanaa tulla tänne mökille työlään ja väsyttävän työvuoden jälkeen! Tosin tämä kesä täälläkin on työteliäs, kun uutta keittiö rakennetaan. Minun roolini tuleekin olemaan vaikka minkälaisen porukan ruokkiminen tänä kesänä laajennuksen eri vaiheissa. Pyrin kertomaan täällä rehellisesti, mikä ruoanlaitossa tai leivonnassa onnistui ja mikä meni pieleen. Loppukesästä toivottavasti herkkuruokien valmistus tapahtuu jo uudessa keittiössä! Mutta nyt niihin ruokiin. Kirjoitan tänään muutaman postauksen, koska en saanut tätä blogia heti käyntiin ja on helpompaa löytää reseptejä myöhemmin, jos yhdessä kirjoituksessa kerrotaan vain yhdestä ruoasta. Tulimme siis tänne lauantai-iltana. Silloin söimme mozzarella-tomaatti -salaattia. Sunnuntaina tein sitten kaali-noodelisalaatin Yhteishyvän reseptillä . Minulla ei ollut vihreää paprikaa, joten laitoin sen tilalle punaista. Noodeleissa ei käyttänyt ollenkaan niiden mukana tulleita maustepusseja, mutta jälkeenpäin ajatellen olisin vo...